Tout au long du projet, les membres de SaRC ont eu l’occasion de présenter leurs recherches et d’échanger lors de séminaires internes. Issus de ces conférences, les textes qui suivent explorent différentes thématiques de la santé en Région Centre. Idelette Ardouin Weiss et Isabelle Girard partagent ainsi leur pratique des sources anciennes, et proposent une méthode pour retracer la biographie des figures soignantes de la Région : quelques unes d’entre elles, méconnues ou plus célèbres, émergent dans les articles d’Estela Bonnaffoux (Antonio et Théodore Guaineri, médecins originaires de Pavie), de Marine Chevalier (Christofle Landré, docteur en médecine né à Orléans) ou encore d’Isabelle Girault-Raynaud (Charles Falaiseau, médecin exerçant à Tours). Patrick Bordeaux reconstitue l’histoire architecturale d’une des structures de soin emblématiques de la Région, l’hôtel-Dieu de Luynes, anciennement Maillé. À travers les miracles des saints berruyers Guillaume et Philippe, Alessandra Foscati étudie le lien étroit entre médecine, religion et pratiques de guérison. En s’intéressant aux témoignages de voyageurs en difficulté sanitaire, Guillaume Linte met en lumière un savoir médical qui s’exporte au-delà de la sphère régionale. Enfin, Anna Tropia expose le cas de trois des plus anciens manuscrits de la Région Centre (Vendôme 109, 172 et 175), témoins du vif intérêt pour les textes médicaux transmis par les auteurs tardo-antiques.

• Établir la biographie des figures soignantes de l’Ancien Régime : l’apport des sources archivistiques, Idelette Ardouin-Weiss, professeur honoraire, Académie de Touraine et Isabelle Girard, conservateur du patrimoine, Archives départementales d’Indre-et-Loire

• Manuscrits médicaux à Vendôme : Antonio et Théodore Guaineri, médecins de cour, Estela Bonnaffoux, Université de Tours, CESR
  

• L’hôtel-Dieu de Maillé-Luynes du Moyen Âge à la fin du XVIII^e siècle, Patrick Bordeaux, Centre Chastel, Université Paris-Sorbonne

• L’Œcoïatrie et les femmes, Marine Chevalier, Université de Tours, CESR
  

• De la médecine à la religion au XIII^e siècle. Les miracles de Guillaume et Philippe, saints de Bourges, Alessandra Foscati, chargée de recherches à l’Université de Bologne (Dipartimento dei Beni Culturali) et à la Società Internazionale di Studio del Medioevo Latino (Florence)

• Charles Falaiseau : parcours d’un médecin tourangeau du XVI^e siècle. Pratique personnelle et environnement médical en Touraine, Isabelle Girault Raynaud, médecin à Tours

• Le Voyage du sieur Luillier aux Grandes Indes et autres sources de la Région Centre pour l’histoire de la médecine et de la santé des voyageurs, Guillaume Linte, Université Paris-Est / UPEC

• Les manuscrits médicaux médiévaux conservés en Région Centre. Le cas des manuscrits de la Trinité de Vendôme, Anna Tropia, Alexander von Humboldt Universität zu Berlin